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加工品

  • オクラ漬

    地元産のオクラを使い、秘伝の調味液で漬けこんだ漬物です。

    0993-25-2560
    【製造元】指宿市農産加工組合
    【所在地】鹿児島県指宿市新西方1357
    【FAX】0993-25-2560
  • 菜の花漬

    日本一早く咲く菜の花の漬物です。着色料、保存料不使用。緑と黄色が鮮やかな一品です。

    0993-22-4155
    【製造元】㈲長寿庵
    【所在地】鹿児島県指宿市十二町491番地
  • びわ加工品

    地元のビワを使った色鮮やかな製品です。

    0993-25-5990
    【製造元】㈱指宿屋
    【所在地】鹿児島県指宿市小牧2770-1
    【FAX】0993-25-5990
    【取扱商品】ジュース・シロップ漬け・ジャム
  • マンゴー加工品1

    指宿マンゴーのブランド化と観光地指宿の発展を目的に設立しました。
    ※取扱店:市内の宿泊施設、お土産品店、観光案内所、等

    0993-34-1180
    【FAX】0993-27-6015
    【営業時間】9:00~17:00
    【定休日】土曜日・日曜日
    【お問い合わせ先】一般社団法人指宿マンゴーブランド協会(㈱中園久太郎商店内)
    【施設のサイト】http://ibusuki-mango.jp
    【取扱商品】指宿マンゴープリン・指宿マンゴーラングドシャ・指宿マンゴーチョコレート、等
  • マンゴー加工品2

    自社栽培のフルーツを使った、マンゴーゼリー、プリン、キャンディ、各種のジャム、スパイス等の15種類を販売。カフェも併設しています。

    0993-35-0032
    【FAX】0993-26-3141
    【お問い合わせ先】有限会社かめや(マンゴーの森内)
    【施設のサイト】http://mango-kameya.com/
    【取扱商品】マンゴーゼリー・マンゴープリン・マンゴージャム等
  • 山川漬

    冬の寒空の中、1ヶ月以上天日干ししたダイコンと塩のみを使用し、伝統のかめ壺で半年以上寝かせた発酵食品。特有の褐色と香ばしく甘酸っぱい風味が特徴で、カリッとした歯ごたえがくせになる漬物です。

    0993-34-0067
    【お問い合わせ先】有限会社内薗賢漬物店
    【施設のサイト】https://www.uchizono-tsukemono.jp/
  • 鰹節

    かつお節の生産量日本一を誇る鹿児島県ですが、その中で最も高級とされる本枯本節は指宿産が全国の約8割のシェアを占めております。カルシウム、ミネラルなどが豊富に入った食材です。

    0993-34-0155
    【FAX】0993-34-0868
    【お問い合わせ先】山川水産加工業協同組合
    【施設のサイト】http://ibusuki-katsuobushi.com
  • かつおの腹皮

    かつおの腹皮は、脂がのり、旨味がたっぷり詰まっています。塩焼きにして、食卓の一品に。また焼酎のお供にもぴったりです。

    ペットの同伴不可。ただし、盲導犬の場合は同伴可。

    0993-34-0111
    【FAX】0993-35-3068
    【営業時間】8:30~17:00
    【定休日】日曜日・祝祭日
    【お問い合わせ先】山川町漁業協同組合
    【施設のサイト】http://jf-yamagawa.jp
    【駐車場】あり 普通車5台
    【コロナ対策】消毒液の設置/施設の換気/施設内の定期的な消毒/アクリル板や透明ビニールカーテン等の飛沫防止対策
    【キャッシュレス対応場】Payどん
  • 鰹のタタキ

    山川港に水揚げされたカツオを、専用の焼き機で原料ごとに最適な焼き具合で仕上げます。九州特有の甘い醤油をベースに、柚子や鰹節エキスを配合した特製ダレでいただきます。

    0993-35-2335
    【FAX】0993-35-2336
    【お問い合わせ先】指宿食品株式会社
  • 指宿温泉サイダー

    「平成の名水百選」に選ばれた、指宿市開聞にある唐船峡の京田湧水を使用したサイダー。甘さ控えめで、後味さっぱりののどごしが特徴です。

    0993-32-2305
    【製造元】湯砂菜企画
    【所在地】鹿児島県指宿市開聞十町2535-4
    【FAX】0993-32-3862
    【施設のサイト】http://yusahana.jimdo.com/
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