地元特産のかつお節をたっぷり使用した、少し甘めのめんつゆです。
めんつゆとしてだけではなく、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、ちゃわん蒸しなど、さまざまな料理に利用できます。ストレートタイプのめんつゆです。また開聞唐船峡には、豊富な湧き水を使った「そうめん流し」が3箇所あり、それぞれ自慢のめんつゆを作っています。
【取扱商品】涼味唐船峡めんつゆ・唐船峡そうめん流しつゆ・鰹つゆ・美味かつゆ・山川本枯節 旨し麺つゆ
基本情報
| お問い合わせ先 | ○株式会社唐船峡食品(涼味唐船峡めんつゆ) 【TEL】0993-32-5240【FAX】0993-32-5067 ○有限会社唐船峡そうめん流し(鱒乃家)(唐船峡そうめん流しつゆ) 【TEL】0993-32-2084【FAX】0993-32-2323 ○山川水産加工業協同組合(鰹つゆ) 【TEL】0993-34-0155【FAX】0993-34-0868 ○株式会社唐食研(美味かつゆ) 【TEL】0993-24-2424【FAX】0993-24-2424 ○株式会社指宿屋(山川本枯節 旨し麺つゆ) 【TEL】0993-25-5990【FAX】0993-25-5990 |
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